Mga alerdyi sa pagkaing-dagat, mga alerdyi na karaniwan sa mga matatanda

Ang Seafood aka seafood ay isang paboritong pagkain ng maraming tao dahil sa masarap at pampagana nitong lasa. Ngunit sa kasamaang palad, may ilang mga tao na hindi nasisiyahan dahil mayroon silang isang reaksiyong alerdyi sa pagkaing-dagat.

Mga sanhi ng allergy sa pagkaing-dagat

Nangyayari ang lahat ng reaksyon ng alerdyi sa pagkain dahil nagkakamali na nakita ng immune system ang ilang mga sangkap sa pagkain bilang mapanganib na sangkap. Ang sobrang reaksiyong immune system na ito ay gumagawa ng mga antibodies na tinatawag na immunoglobulin E at nagpapadala ng isang senyas sa mga cell ng katawan upang makabuo ng histamine na aatake sa sangkap ng pagkain.

Sa mga allergy sa pagkaing-dagat, may mga tukoy na sangkap sa pagkaing-dagat na nagpapalitaw sa iyong mga alerdyi. Pangkalahatan, ang nag-uudyok ay isang protina na tinatawag na tropomyosin. Ang isa pang posibilidad ay ang pagkakaroon ng arginine kinase at myosin kadena ng ilaw na maaaring gawing negatibong reaksyon ang immune.

Dahil sa iba't ibang uri ng pagkaing-dagat, ang mga taong mayroong allergy na ito ay hindi laging nagpapakita ng mga reaksyon kapag kumakain ng iba't ibang uri ng pagkaing-dagat. Halimbawa, ang mga taong may alerdyi sa isda ay mabuti kapag kumain sila ng mga shellfish tulad ng mga alimango, o kabaligtaran. Mayroon ding mga tao na mayroong mga alerdyi sa higit sa isang uri ng pagkaing-dagat.

Sa gayon, hindi mo mahuhulaan kung makakaranas ka ng isang reaksiyong alerhiya kapag kumakain ng iba pang mga uri ng pagkaing-dagat. Ang tanging paraan lamang upang malaman kung pinaghihinalaan ang isang allergy ay upang makita ang reaksyon pagkatapos kumain ng pagkain.

Ano ang mga sintomas ng isang allergy sa pagkaing-dagat?

Ang immune system ng bawat isa ay magkakaiba, bukod dito, ang mga reaksiyong alerhiya na sa palagay mo ay hindi palaging pareho sa tuwing nangyayari ito. Ang mga sintomas ng isang allergy sa pagkain dahil sa pagkaing-dagat na lilitaw ay magkakaiba-iba, mula sa banayad hanggang sa malubha.

Ang mga banayad na sintomas ay maaaring magsama ng isang pang-amoy ng pangangati at ang hitsura ng isang pulang paga o pantal sa balat. Ang isang pangingilabot na pakiramdam sa lugar ng bibig at lalamunan ay madalas na isang sintomas na naranasan ng mga taong may allergy sa pagkaing-dagat.

Bilang karagdagan, ang iba pang mga sintomas na maaaring lumitaw ay ang mga karamdaman sa paghinga tulad ng igsi ng paghinga at paghinga. Mayroon ding ilang mga tao na nakakaranas ng pagtatae, pagduwal, o pagsusuka pagkatapos kumain ng mga pagkain na naglalaman ng mga alerdyen.

Kung ang mga alerdyi ay malubha, ang isang tao ay maaaring makaranas ng anaphylactic shock. Ang mga sintomas ay katulad ng karaniwang mga sintomas, siyempre lamang ang kalubhaan ay mas mataas at maaaring mapanganib sa buhay.

Ang anaphylactic shock ay maaaring maging sanhi ng pagbagsak ng presyon ng dugo, upang ang mga taong nakakaranas nito ay maaaring makaramdam ng pagkahilo hanggang sa mawalan sila ng malay. Iyon ang dahilan kung bakit ang sintomas na ito ay dapat seryosohin.

Paano gamutin ang mga allergy sa pagkaing-dagat?

Hindi tiyak kung mawawala ang isang allergy sa pagkaing-dagat. Sa ngayon, walang gamot para sa allergy sa pagkain. Sapagkat iyon ang pinakamahusay na paraan na magagawa mong gawin ay maiwasan ang mga pagkaing naglalaman ng mga sangkap sa dagat hangga't maaari.

Sa tuwing bibili ka ng isang produktong pagkain, tandaan na palaging basahin muna ang label ng impormasyon ng pagkain upang matiyak na ang produkto ay hindi naglalaman ng mga allergens.

Para sa iyo na mayroong allergy sa isda, maaaring kailangan mong mag-ingat sa ilang mga produkto tulad ng sarsa ng barbecue, dressing ng salad, o sarsa ng Worcestershire dahil kung minsan ang mga produktong ito ay gumagamit ng mga isda sa kanilang paggawa.

Kung ikaw ay alerdye sa mga shellfish tulad ng alimango at hipon, papayuhan ka rin na huwag kumain ng mga pagkain na naglalaman ng iba pang mga sangkap tulad ng mga shellfish, pusit, o mga snail sapagkat kinatakutan na maaari silang maging sanhi ng parehong reaksiyong alerdyi.

Kapag kumakain sa isang restawran, dapat mong tanungin ang mga waiters at lutuin upang matiyak na gumagamit sila ng iba't ibang kagamitan sa pagluluto ng pagkaing-dagat kasama ang iba pang mga pagkain. Ito ay mahalaga upang maiwasan ang peligro ng kontaminasyon sa krus.

Kahit na naiwasan mo ang pagkain ng pagkaing-dagat, kung minsan may ilang mga pagkain na may mga nakatagong mga alerdyi na hindi mo alam. Kapag nangyari ito, maaari kang uminom ng gamot na antihistamine upang maibsan ang mga sintomas tulad ng pantal o isang pulang pantal.

Kung mayroon kang matinding sintomas, dapat mong palaging magdala ng isang epinephrine injection na pagkatapos ay na-injected sa iyong itaas na hita tuwing nakakaranas ka ng isang reaksyon. Pagkatapos nito, humingi kaagad ng medikal na atensiyon o pumunta sa emergency room.

Maaari bang maiwasan ang allergy na ito mula pagkabata?

Ang mga alerdyiyang pandagat ay kadalasang nangyayari sa pagbibinata o pag-iipon. Ayon sa Australian Society of Clinical Immunology and Allergy (ASCIA), halos 1 porsyento ng populasyon sa buong mundo ang mayroong allergy sa pagkaing-dagat. Sa katunayan, ang panganib ng allergy na ito ay maaaring tumaas ng halos 20 porsyento sa edad.

Karaniwan, ang makati na balat o isang pantal na resulta mula sa isang allergy sa pagkaing-dagat ay maaaring gamutin sa mga makati na pamahid o oral na gamot na antihistamine. Ngunit ang tanong, maaari bang mapigilan ang ganitong uri ng allergy nang mas maaga?

Sa totoo lang, hindi lahat ng mga kaso ng allergy sa pagkain ay tiyak na maipapasa mula sa mga magulang hanggang sa mga anak. Nangangahulugan ito, kung mayroon kang isang allergy sa pagkaing-dagat, hindi tiyak na ang iyong anak ay magkakaroon din ng parehong alerdyi. Kaya, may pag-asa pa rin na maiwasan mo ang mga alerdyi sa iyong munting anak.

Sa kasamaang palad hindi ito sigurado kung pipigilan mo talaga ang iyong maliit mula sa allergy na ito. Gayunpaman, pinaniniwalaan na ang eksklusibong pagpapasuso sa loob ng anim na buwan ay maaaring makatulong na mabawasan ang panganib ng isang bata na magkaroon ng mga alerdyi.

Ito ay dahil ang mga sangkap sa gatas ng dibdib na pumipila sa mga bituka ng iyong sanggol ay maiiwasan ang pagtulo ng mga tinga ng pagkain sa daluyan ng dugo ng iyong sanggol.

Gayunpaman, may posibilidad pa rin na ang mga sangkap na nilalaman ng gatas ng suso ay maaaring makapasok sa daluyan ng dugo ng iyong munting anak. Kapag nangyari ito, isasagawa ang pag-aalis ng pagkain, iyon ay, babawasan ng ina o kahit na ganap na umiwas sa pagkain ng mga pagkain na maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerhiya.

Upang matukoy ang mga alerdyi sa mga bata, suriin sa doktor at sumailalim sa mga pagsusuri sa alerdyi tulad ng mga pagsusuri sa pagkakalantad sa alerdyen na may sugat sa balat. Sa pamamagitan ng pagsubok na ito, makikita mo rin kung gaano ang peligro na nararanasan ng iyong anak ang parehong uri ng allergy tulad mo.

Para sa mga ina na nagpapasuso, kung ang kasosyo ay may mga alerdyi, kailangan ding iwasan ng ina ang mga pagkain na alerdyi sa kanyang kapareha, kung sakali.

Hindi alintana ang posibilidad ng mga alerdyi, ang pagpapasuso ay ang pinakasimpleng at pinakamabisang paraan upang maiwasan ang mga alerdyi sa mga bata. Kung hindi mo nais na ang iyong anak ay magdusa mula sa parehong mga alerdyi, bigyan ang eksklusibong pagpapasuso at i-maximize ito ng hanggang sa dalawang taon upang madagdagan ang immune system ng bata.