7 Mga gulay at prutas na hindi naka-juice sa isang dyuiser o blender

Dapat mong ubusin ang mga prutas at gulay araw-araw. Bukod sa direktang kinakain, masisiyahan ka dito sa pamamagitan ng paggawa nito sa katas. Gayunpaman, hindi lahat ng mga prutas at gulay ay maaaring makatas, alinman sa isang dyuiser o sa isang blender. Ano ang mga prutas at gulay? Halika, tingnan ang listahan at ang mga dahilan sa ibaba.

Mga prutas at gulay na hindi maaaring katas

Ayon sa British Nutrisyon Foundation, ang mga prutas at gulay ay naglalaman ng iba't ibang mga nutrisyon na kailangan ng katawan, mula sa mga bitamina, mineral, hibla, at protina. Masisiyahan ka sa pareho sa iba't ibang paraan, direktang kumain o naproseso muna, tulad ng paggawa ng juice.

Ngayon, upang makagawa ng juice, maaari kang gumamit ng isang dyuiser o isang blender. Ginagamit ang mga juicer upang makakuha ng mga katas mula sa gulay at prutas. Samantala, ginagamit ang isang blender upang gawing katas ang mga prutas at gulay upang mas madaling maubos ito.

Gayunpaman, hindi lahat ng prutas at gulay ay maaaring makatas, alinman sa isang blender o sa isang dyuiser, tulad ng:

1. Abokado

Ang abukado ay ang nag-iisang prutas na naglalaman ng malusog na taba na mabuti para sa puso. Kung nais mong gumawa ng juice, dapat kang gumamit ng isang blender sa halip na isang juicer. Bakit?

Ang prutas na ito ay hindi naglalaman ng maraming tubig, kaya't mas angkop ito sa paghahalo o maaari mo ring durugin sa isang kutsara. Ang dahilan dito, ang pagkakayari ng abukado ay napakadaling mash. Kung gumagamit ka ng isang juicer, hindi mo makukuha ang buong nutrisyon ng abukado.

2. Broccoli

Ang pinakamahusay na paraan upang masiyahan sa brokuli ay ang kumain ng buo nito nang hindi ito tinatasa. Hindi tulad ng prutas ng abukado, ang mga gulay na may bitamina C ay hindi dapat gawing juice dahil mas mahirap itong digest at maging sanhi ng mga problema sa digestive.

Maaari kang makaranas ng utot o sira ang tiyan. Hindi lang broccoli, iwasan din ang mga katulad na gulay, tulad ng cauliflower o repolyo para sa juice dahil magkakaroon ito ng parehong epekto.

3. Mga mansanas

Bukod sa broccoli at avocado, ang mga mansanas ay kasama rin sa isang hilera ng mga prutas na hindi maaaring katas. Kung gumawa ka ng katas gamit ang isang dyuiser, masayang ang laman ng mansanas na naglalaman ng hibla. Hindi mo nakukuha ang mga nutrisyon sa kanilang kabuuan.

Samantala, kung gagawin mo ang katas sa isang blender, malamang na ang mga binhi ay mashed din. Kailangan mong malaman na ang mga binhi ng mansanas, lalo na ang mga hilaw pa, naglalaman ng amygdalin. Ang Amygdalin kapag natupok sa maraming dami ay maaaring maging sanhi ng pagkalason.

4. Peras

Ang prutas na naglalaman ng maraming tubig ay angkop para sa pag-juice kasama ang isang dyuiser. Sa kasamaang palad, hindi ito nalalapat sa mga peras. Tulad ng broccoli at mga katulad na gulay, ang mga peras na ginawang juice ay makakaapekto sa iyong digestive system.

Ang mga peras ay kilala na naglalaman ng sorbitol, na kung saan ay isang asukal na mabagal na digest ng katawan at maaaring pasiglahin ang paggalaw ng bituka. Sa mga taong nahihirapan, ang katas na ito ay maaaring magdala ng mga benepisyo. Gayunpaman, sa mga taong may pagtatae, ang katas na ito ay maaaring magpalala ng mga sintomas.

Sa totoo lang, ang prutas na ito ay hindi ipinagbabawal sa juice. Gayunpaman, magiging mas mabuti kung direktang natupok upang makuha ang malusog na hibla nang sabay-sabay.

Kung katas mo ito sa isang dyuiser, malamang na mas maraming mga peras ang iyong gagamitin kaysa kinakain nang diretso. Siyempre, mas mataas ang nilalaman ng sorbitol. Maaari itong humantong sa pagtatae.

5. Mga dalandan

Bukod sa broccoli at mansanas, ang mga dalandan ay nasa listahan din ng mga prutas na hindi mo dapat ginawang katas. Lalo na kung pinaghalo mo ito kasama ng balat. Ang mga orange peel ay naglalaman ng mga compound na maaaring makagalit sa digestive system, na nagdudulot ng mga problema sa digestive, tulad ng pagkabalisa sa tiyan.

Ang prutas na ito ay hindi tama para sa iyo upang makatas sa isang juicer dahil mababawasan nito ang nilalaman ng hibla. Upang makakuha ng kumpletong nutrisyon, mas makakabuti kung ang mga dalandan ay natupok nang direkta.

6. Mga saging

Tulad ng abukado, ang saging ay hindi rin maaaring gamitin bilang katas na may isang dyuiser. Ang dahilan dito, ang prutas na ito ay sapat na siksik na hindi ito magbibigay ng maraming tubig.

Ang prutas na ito ay mas mahusay para sa iyo na gumawa ng mga smoothies kaysa sa juice. Magdagdag ng iba pang mga sangkap, tulad ng yogurt, orange, honey, o almond milk upang gawing mas masarap ang lasa.

7. Pinya

Ang pinya ay isang prutas na maraming tubig kaya madaling maproseso sa isang baso ng katas. Sa kasamaang palad, ang pag-juice ng pineapple juice ay hindi makakakuha sa iyo ng buong nutrisyon ng prutas. Kaya, ang pinakamahusay na paraan upang makuha ang prutas na ito, na direktang kinakain.

Pinagmulan ng larawan: Revolution ng Pagkain.

x