5 Mga pagkain na maaaring makagambala sa pagsipsip ng calcium sa katawan

Ang calcium ay isa sa mahahalagang mineral para sa katawan. Hindi lamang nito sinusuportahan ang malusog na buto at ngipin, ngunit tumutulong din ito sa pamumuo ng dugo, nagpapahinga ng mga kalamnan, at sumusuporta sa pagpapaandar ng nerbiyos. Kapag ang pagkain na iyong kinakain ay hindi natutugunan ang kaltsyum na kailangan mo, kukunin ng iyong katawan ang calcium na nasa iyong mga buto. Unti-unti, ang iyong mga buto ay magiging kakulangan sa kaltsyum at ang iyong panganib na magkaroon ng sakit sa buto ay tataas.

Upang maiwasan ang kakulangan sa kaltsyum, bigyang pansin kung anong mga pagkain ang kinakain mo. Ang ilang mga pagkain ay mayaman sa kaltsyum, ngunit kabaligtaran; makagambala sa katawan sa pagsipsip ng calcium. Ano ang mga pagkain na maaaring makagambala sa pagsipsip ng calcium sa katawan? Halika, tingnan ang listahan at paliwanag sa ibaba.

Iba't ibang mga pagkain na maaaring makagambala sa pagsipsip ng kaltsyum

Araw-araw, kinakailangan ang calcium upang suportahan ang paglaki ng buto. Para sa mga kalalakihan at kababaihan na may edad 19 hanggang 80 taon pataas, ang calcium ay kailangan ng hanggang 100 hanggang 1,000 milligrams. Upang ang iyong kaltsyum ay kailangang matupad, maaari kang makakuha ng kaltsyum mula sa mga pagkaing mataas sa calcium at suplemento din ng isang kombinasyon ng bitamina D at calcium.

Kailangan mo ring bigyang pansin ang iyong kinakain. Sapagkat, maraming mga pagkain na maaaring hadlangan ang proseso ng pagsipsip ng kaltsyum sa pagkain. Narito ang listahan.

1. Mga pagkaing mataas sa oxalates

Ang oxalic acid ay isang acid na sagana sa mga prutas at gulay. Ang acid na ito ay maaaring makaapekto sa kakayahan ng katawan na sumipsip ng calcium. Halimbawa ng spinach, ang gulay na ito ay mataas sa calcium at mataas din ito sa antas ng oxalate.

Ang oxalic acid ay maaaring magbigkis ng kaltsyum upang ang kaltsyum ay hindi masipsip ng maraming dami ng katawan. Bukod sa spinach, ang mga madilim na berdeng gulay ay mayroon ding oxalic acid sa kanila. Kapag kumain ka ng spinach, ang pagsipsip ng calcium ay hindi maganda nangyayari; bahagi lamang nito.

Upang masulit mo ang iyong kaltsyum mula sa spinach at mga berdeng gulay, kailangan mo ng karagdagang bitamina C, halimbawa mula sa mga prutas na sitrus. Ang bitamina na ito ay tumutulong sa katawan na mas makahigop ng calcium. Kaya, huwag matakot na patuloy na kumain ng maraming spinach, huh!

2. Mga inumin na caaffeine

Ang caffeine ay isang sangkap na nilalaman ng mga dahon, ugat at prutas ng kape, tsaa at mga halaman ng tsokolate. Nangangahulugan ito na ang paggamit ng caffeine sa iyong katawan ay maaaring dagdagan ang mga antas, hindi lamang mula sa kape, kundi pati na rin mula sa tsaa at tsokolate. Ang tatlong halaman na ito ay madalas na naproseso sa inumin at pagkain, halimbawa cake .

Ipinapakita ng isang maliit na pag-aaral na ang caffeine ay maaaring mabawasan ang density ng buto at madagdagan ang peligro ng mga bali. Gayunpaman, ang epektong ito ay nangyayari sa mga taong may mababang paggamit ng calcium. Bagaman ang pag-aaral na ito ay isinagawa lamang sa isang maliit na sukat, posible na ang epekto ng caffeine sa kaltsyum ay maaaring mangyari.

Pag-uulat mula sa Berkeley Wellness, dr. Si Robert Heaney, isang dalubhasa sa osteoporosis mula sa Creighton University ay inirekomenda ng dahan-dahang pagbawas ng paggamit ng caffeine mula sa parehong pagkain at inumin. Maaari ka ring magdagdag ng gatas na mayaman sa calcium, upang ang nawalang calcium ay mapalitan.

3. Mga pagkaing mataas sa hibla

Ang mga pagkaing hibla ay napakahusay para sa digestive system, ngunit maaari ring makagambala sa pagsipsip ng calcium sa katawan. Ang trigo, mansanas, o mani ay mataas sa hibla na maaaring makagambala sa pagsipsip ng kaltsyum mula sa iba pang mga pagkain na iyong kinakain. Kahit na, kailangan mo pa ring kumain ng malusog at sa parehong oras natutugunan ang iyong mga pangangailangan sa kaltsyum.

Huwag mag-alala, maaari kang makakuha ng mga benepisyo ng pareho hangga't hindi mo ito kinakain nang sabay. Halimbawa, uminom ka muna ng gatas, pagkatapos ng ilang oras pagkatapos kumain ka ng buong trigo, pasta, o mansanas.

4. Mga pagkaing naglalaman ng mga phytates

Bukod sa oxalic acid, iba pang mga sangkap na maaaring makapigil sa katawan mula sa pagsipsip ng kaltsyum ay mga phytates. Ang sangkap na ito ay nagbubuklod sa kaltsyum sa mga bituka upang hindi ito makapasok sa daluyan ng dugo. Ang mga pagkain tulad ng oats, mais, rye, patatas, broccoli, at strawberry ay naglalaman ng mga phytates.

Gayunpaman, kung ang mga pagkaing ito ay naluluto muna, ang mga antas ng phytate ay maaaring bawasan upang ang panganib na mabara ang kaltsyum ay lumiliit. Kaya, pre-pinakuluang patatas o brewed o lutong oats mas ligtas para sa proseso ng pagsipsip ng calcium sa katawan.

5. Mga pagkaing mataas sa protina at posporus

Tunay na mahalaga ang protina upang suportahan ang pag-aayos ng mga nasirang cells ng katawan. Gayunpaman, ang protina ay nagdudulot din ng calcium na ma-excrete nang mas mabilis sa ihi. Ang isang pag-aaral na inilathala sa American Journal of Clinical Nutrisyon ay nagpapakita na ang pagkain ng mga pagkaing mataas sa protina at posporus ay maaaring maubos ang katawan ng kaltsyum. Nagreresulta ito sa hypercalciuria, na maaaring pumayat sa mga buto, na iniiwan silang mahina sa mga bali at osteoporosis.

x