Ang nilalaman ng nutrisyon ng mga itlog ng pugo ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan

Ang mga itlog ng pugo ay mga itlog na ginawa mula sa mga pugo. Maaari mong makita ang mga maliliit na itlog na ito bilang isang pagpuno para sa mga sopas ng gulay o gamitin bilang satay upang samahan ang iyong lugaw sa agahan sa umaga. Nag-usisa ka ba tungkol sa mga benepisyo at nilalaman ng nutrisyon ng mga itlog ng pugo?

Ano ang nilalaman ng nutrisyon ng mga itlog ng pugo?

1. Mataas sa protina

Tulad ng mga itlog ng manok, ang mga itlog ng pugo ay maraming protina. Ang isang paghahatid ng mga itlog ng pugo (naglalaman ng 5 itlog) ay naglalaman ng 6 gramo ng protina na naging kasing dami ng isang itlog ng manok.

Ang protina ay kinakailangan ng katawan upang magamit bilang mapagkukunan ng enerhiya, mapanatili ang tibay, mapanatili ang malusog na balat at buhok, at mabuo at palakasin ang kalamnan.

2. Mayaman sa bitamina A at choline

Ang mini itlog na ginawa ng mga pugo ay mayaman din sa bitamina A at choline. Ang bawat paghahatid ng mga itlog ng pugo ay nag-aalok ng 119 milligrams ng choline at 244 IU ng bitamina A. Nangangahulugan ito na ang paghahatid ng mga itlog ng pugo (katumbas ng 5 itlog) ay maaaring magbigay ng tungkol sa 22-28% ng iyong pang-araw-araw na kinakailangan sa choline at 8-10% ng iyong araw-araw na paggamit ng bitamina A.

Ang dalawang nutrisyon na ito ay nagtutulungan upang mapanatili ang immune system ng katawan na gumana upang maiwasan ang panganib ng sakit at impeksyon, lalo na ang pag-iwas sa pag-unlad ng sakit sa puso. Gumagana rin ang bitamina A at choline upang mapanatili ang pagpapaandar ng sistema ng nerbiyos at ang iyong pakiramdam ng paningin.

3. Mataas sa siliniyum at bakal

Ang mga itlog ng pugo ay naglalaman ng higit na siliniyum (26%) at iron (9%) kaysa sa mga itlog ng manok.

Ang siliniyum ay kapaki-pakinabang para mapanatili ang utak na nagbibigay-malay sa pag-andar, pagdaragdag ng metabolismo ng teroydeo hormon, at pag-aayos ng pinsala sa DNA. Samantala ang pag-andar ng iron upang makabuo ng malusog na mga pulang selula ng dugo upang maiwasan ang anemia. Ang iron ay maaari ring magkaroon ng potensyal na magbigay ng proteksyon laban sa sakit sa puso.

Ang kombinasyon ng iron at siliniyum ay kinakailangan ng katawan upang ma-metabolize ang mga kalamnan at mapanatili ang malusog na mga daluyan ng dugo.

Mag-ingat, ang mga itlog ng pugo ay mataas sa kolesterol

Sa dami ng mga nutrisyon na mayroon nito, ang mga itlog ng pugo ay isang mababang calorie na pagkain, na halos 71 kcal lamang (4% ng mga pangangailangan ng katawan). Gayunpaman, huwag maging masyadong kampante tungkol sa pagkain ng mga mini egg.

Ang isang paghahatid ng mga itlog ng pugo ay naglalaman ng 380 mg ng kolesterol, na halos dalawang beses sa maximum na pang-araw-araw na limitasyon sa kolesterol ayon sa American Heart Association.

Ang isang paghahatid ng mga itlog ng pugo ay naglalaman din ng 1.6 gramo ng puspos na taba na maaaring dagdagan ang iyong kolesterol. Samakatuwid, huwag kumain nang labis.

x